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Zugegeben, ich bin ein grosser Fan von Alex Capus, aber nicht nur deshalb muss ich dieses Buch empfehlen. Es ist sicher sein persönlichstes Buch, aber auch hier ist es wieder die völlige unaufgeregtheit, mit der Capus das Leben erzählt, was mich fasziniert hat. Übrigens, besucht ihn doch mal in seiner Bar in Olten ;-)
Max ist seit fünfundzwanzig Jahren mit Tina verheiratet, sie ist die Liebe seines Lebens. Er betreibt eine kleine Bar, tagsüber bringt er das Altglas weg, repariert das Mobiliar - oder begibt sich auf die Suche nach einem ausgestopften Stierkopf, der unbedingt über dem Tresen hängen soll. Max liebt sein Leben, so wie es ist, seine Familie, seine Freunde. Das wird ihm einmal mehr bewusst, als Tina zum ersten Mal in ihrer gemeinsamen Ehe beruflich ohne ihn unterwegs ist. "Das Leben ist gut" verteidigt mit scharfem und versöhnlichen Blick, das, was im Alltag schnell übersehen wird. Es ist ein Roman über das Menschsein - vor allem aber eine Hymne an die Liebe.
zum Produkt € 20,00*
Das ist schon mein zweites Kochbuch von Ottolenghi und ich konnte mich kaum entscheiden, was ich zuerst kochen sollte...sehr lecker und absolut nachkochbar.
Wer gerne seinen Gaumen mal mit anderen Geschmacksmischungen verwöhnen will, ist bei Ottolenghi gut aufgehoben. Crossover-Küche vom Feinsten!
Ausserdem ist das Buch auch besonders schön gemacht.. Es ist natürlich auch ganz wunderbar als Geschenk geeignet - für alle Fans von Yotam Ottolenghi, von London, schönen Kochbüchern oder schlicht von neuen Rezeptvariationen.
Yotam Ottolenghi gilt in der Foodszene schon lange als der Koch dieser Zeit und wird international gefeiert. Der Wahllondoner betreibt neben mehreren Delis seit 2011 auch das Restaurant NOPI in Soho, das zu den Kultadressen der britischen Hauptstadt zählt. Ottolenghi, dessen Küche ansonsten ganz klar seine israelischen Wurzeln erkennen lässt, kreiert im NOPI zusammen mit seinem Küchenchef Ramael Scully einen ebenso raffinierten wie köstlichen Mix aus orientalischen und asiatischen Einflüssen.
Über 100 Rezepte aus der Küche des Restaurants werden hier präsentiert - von scharf-würziger Wassermelonensuppe über Lavendel-Labneh mit gebratenem Rhabarber und Pinienkern-Biscotti oder Gebratene Entenbrust mit Haselnuss-Bier-Butter, rotem Quinoa und Pilzen bis hin zu einem Sumach-Martini. Eine unglaubliche Aromenvielfalt, die ihresgleichen sucht.
zum Produkt € 34,95*